La pêche et l’aquaculture font face au difficile défi d’une demande en forte croissance, alors que les réserves de poissons sont dans leur majorité surexploitées par la surpêche et que la qualité des eaux tant douces que de mer est de moins en moins bonne (pollution par le plastique et de nombreux autres contaminants).
La pêche face à la demande croissante (mars 2022)
17 décembre 2020 – OMC : impasse des négociations pour réduire les subventions encourageant la surpêche – Lancées en 2001 à Doha, relancées après l’approbation des Objectifs de développement durable des Nations Unies en 2015, les négociations sur ces subventions sont dans l’impasse alors que les stocks de poissons continuent de baisser. [lire]
11 août 2018 – La pêche et l’aquaculture mondiale en eaux troubles – Malgré les résultats extraordinaires atteints par l’aquaculture, la sur-pêche, l’impact environnemental ainsi que de sérieuses menaces sur la qualité des produits offerts aux consommateurs font que l’avenir de ce secteur est incertain. [lire]
7 août 2018 – L’omniprésence du plastique : du plastique protégeant la nourriture à la nourriture contenant du plastique – Pendant des décennies, nous avons de plus en plus pris l’habitude de conserver notre nourriture dans du plastique ; maintenant c’est le plastique qui est de plus en plus présent dans notre alimentation… et, par conséquent, il sera bientôt de plus en plus présent dans notre corps. [lire]